爸爸的味道-灯笼椒塞肉

1/5. 肉糜，酱油，葱末，味精，拌均，保鲜膜覆盖入冰箱静置半小时，待用。

2/5. 灯笼椒，洗净，去蒂，去籽。

3/5. 腌渍肉糜塞入灯笼椒。

4/5. 起油锅，入灯笼椒，微煎，入适量清水，酱油，白砂糖，煮沸，盖锅盖，中小火焖煮至熟。