土豆豆角炖肉

1/4. 准备好食材。瘦肉切小块，土豆洗净去皮切小块，豆角切稍长些的段。

2/4. 炒肉。油热后，倒入肉翻炒，依次加入料酒，食盐，老抽，鸡精。

3/4. 加入适量水，水开后，放入土豆豆角。放入一个八角，盖上锅盖炖十来分钟，至土豆松软。