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1/4. 橄榄油一丢丢热锅,放入冰糖
2/4. (囧,拍的有点近~总之,我觉得我家不粘锅比较方便)炒至冰糖全融化了,略发黄,没有糊味时将芝麻倒入,翻炒几下,芝麻都沾上糖浆
3/4. 盛出,放到油纸上(之前做阿胶糕我居然放到了锡纸上,这次有经验了),我是用瓶子压的,也可以用刀,看个人喜好啦
4/4. 最后晾凉就好啦,嘎嘣脆,甜的不腻~
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小火
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