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1/2. 炒年糕很容易做,只要买对辣酱和辣白菜。。先把年糕加盐煮一下,要熟的时候倒出来凉一下
2/2. 锅放少量油,放入葱花爆香,把切好的辣白菜放进去炒。出香味后到入年糕炒一下,然后放适量水,这时候就可以把两勺辣酱放进去煮了。根据自己的口味放入盐,味精,番茄酱,辣椒等。不停的翻炒,看到收汁的时候就可以出锅了。
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