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1/5. 带皮五花肉洗净
2/5. 五花肉切厚块儿。
3/5. 切好的五花肉放在容器里，加入一小勺生姜粉、一小勺十三香、两勺酱油拌匀，腌渍10分钟。
4/5. 在腌好的肉里面加入蒸肉粉和两小勺凉水，拌匀。
5/5. 把拌好的肉连碗放进蒸锅，开大火，20分钟后端出倒扣在盘子里就可以了
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