番茄美味虾

1/6. 原料：海虾（开背去沙线）、葱姜丝、酸甜酱汁（一勺酱油、一勺白酒、一勺淀粉、一勺盐、两勺糖、两勺番茄酱、少许胡椒粉、适量清水）

2/6. 炒锅热油爆香葱姜丝。

3/6. 放入海虾大火炒成颜色发红。

4/6. 放入酸甜酱汁中火翻炒。

5/6. 反复翻炒待酸甜酱汁收汁，装盘。