黄瓜一般都是凉拌，不妨试试爆炒吧！
| 主料 | ||
| 黄瓜1个 | 爆炒肠1/2 | |
养生黄瓜炒火腿肠的做法，共2个步骤
1/2. 将一根黄瓜切片，半个双汇爆炒肠也切片（没有爆炒肠就选用大的火腿肠双汇，金锣的都可以，看自己喜欢什么口味的），锅中加入少许底油，放入黄瓜翻炒十秒钟左右，加入盐适量，在继续翻一分钟左右，再加入火腿肠炒个一分钟即可出锅。
2/2. 成品菜！简单！方便！喜欢黄瓜口感爽脆的可以缩短之前炒黄瓜的时间，加入火腿肠后不用加盐，火腿肠本来就有咸味。火腿肠和黄瓜一起吃味道好极了！
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