凉拌苦菜/甜苣/苦苣

野菜出没的季节，婆婆去山上挖了很多回来，以前没吃过这菜，来了北方，也慢慢习惯这味道了，天热了，吃点苦的正好下火啊。话说苦苣和甜苣的差别不过只是一个稍苦些，一个淡一些，也没发现有甜的啊。还有一种吃法是洗净直接蘸甜面酱吃。