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番茄鲫鱼汤

番茄鲫鱼汤

小嫣鸡不知所措

小嫣鸡不知所措

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番茄搭配鲫鱼,熬出来的汤非常好喝。
主料
鲫鱼三条番茄三个大葱一根
香菜一株老姜一块料酒少许
少许番茄酱少许

番茄鲫鱼汤的做法,共8个步骤

番茄鲫鱼汤的做法图解1

1/8. 鲫鱼买回家后洗净,划三条线(可划可不划,划了容易将肉煮坏),然后抹一点料酒、盐(一点即可)

番茄鲫鱼汤的做法图解2

2/8. 备好番茄(一部分切小一点,分两次下锅),香菜,葱,姜

番茄鲫鱼汤的做法图解3

3/8. 将鲫鱼下锅,放两片姜片,鲫鱼煎至两面黄,捞起来放一边

番茄鲫鱼汤的做法图解4

4/8. 再加入番茄,熬浓,加入少许番茄酱

番茄鲫鱼汤的做法图解5

5/8. 加入清水,将鲫鱼放入,放剩下的姜片,倒入少许料酒,盐。

番茄鲫鱼汤的做法图解6

6/8. 加入大块些的番茄

番茄鲫鱼汤的做法图解7

7/8. 最后加葱煮开起锅

番茄鲫鱼汤的做法图解8

8/8. 放入香菜,装盘

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营养信息

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  • 番茄鲫鱼汤热量772 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质26.84 克
  • 碳水化合物81.26 克
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