苦瓜培根金针菇卷

1/10. 准备好材料。

2/10. 苦瓜洗净去瓤，切成圆片。

3/10. 金针菇洗净去掉根部。

4/10. 锅中注水加入盐和几滴油烧开，入苦瓜圈焯水。焯水后冲凉沥干水分。

5/10. 入金针菇焯水。

6/10. 焯水的金针菇直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

7/10. 煎锅烧热，下入培根煎烤。撒上一些孜然粉煎烤至熟透。

8/10. 取一片培根放入盘中。

9/10. 取一撮金针菇放在培根上，从一头卷起来。