主料 | ||
稻花香粥米100克 | ||
辅料 | ||
苦瓜1个 | 鸡蛋1个 | 橄榄油适量 |
盐适量 | 胡椒粉适量 |
1/14. 取出来100克粥米。
2/14. 把米淘洗两边,用水浸泡30分钟。
3/14. 锅里放水烧开。
4/14. 放入粥米。
5/14. 用大火烧开。
6/14. 转小火煮20分钟。
7/14. 把苦瓜洗净。
8/14. 去籽切成细丝。
9/14. 把粥熬到粘稠状。
10/14. 放入苦瓜丝搅匀。
11/14. 把鸡蛋磕到碗里,打成蛋液。
12/14. 慢慢倒入锅中,放入橄榄油调匀。
13/14. 放入盐、胡椒粉调味即可。
14/14. 盛到碗里,端上桌就可以吃了。