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1/6. 活杀的鳜鱼一条,去内脏洗净后,用盐料酒腌制10分钟
2/6. 然后将鳜鱼切下头和尾,切成片状,小米椒、青尖椒洗干净,分别切末待用
3/6. 鳜鱼片上蒸锅大火8分钟,取出滗干汤汁
4/6. 炒锅烧热,加橄榄油,放入姜末、青红椒末煸香
5/6. 然后加高汤,放青柠檬汁、盐、鸡分调味,勾芡后
6/6. 出锅淋在鳜鱼片之上。在每片鳜鱼上面,放柠檬片即可~
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
还可以按自己的口味增减辣椒
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