韩式拌泥蚶

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泥蚶是比较普遍的海鲜贝壳类，又便宜，又美味，所以一直收到大众们的选择。今天MOMTALK给大家介绍泥蚶比较简单，又特别的料理方法，叫韩式拌泥蚶，低卡路里诶！

韩式拌泥蚶的做法，共9个步骤

1/9. 首先要洗净泥蚶，清理干净贝壳表面的污渍。
再用清水洗净多次

2/9. 清洗多次的泥蚶就变得很干净了。

3/9. 在过用大火开始煮水，等水开的时候再放入泥蚶，
过会等泥蚶开始开嘴就关火，

4/9. 之后就倒在篮子上，等泥蚶沥水

5/9. 之后要调浆，放入两勺，辣椒面1勺，蒜末半勺，香油半勺，芝麻一勺，白糖1勺来调制调料

6/9. 之后就好好搅拌，放点葱花也可以

7/9. 之后就要揭开泥蚶。
用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶

8/9. 用勺在泥蚶底部，旋转90度的话能轻松揭开泥蚶

9/9. 煮好的泥蚶上撒点适量的调料即可

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