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水信玄饼

水信玄饼

施小玲

施小玲

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水信玄饼看到第一眼就好喜欢,决定无论如何一定要找个时间做,今天终于完成了它,我的美丽下午茶。
主料
白凉粉5克冰糖5个玫瑰花几朵
菊花几朵200克

水信玄饼的做法,共4个步骤

水信玄饼的做法图解1

1/4. 拿小锅小火煮加入冰糖,煮到化开。保持微微沸腾加入白凉粉,不停搅拌。搅拌到粉已化开。煮两分钟。

水信玄饼的做法图解2

2/4. 花瓣要提前泡好,泡到打开,

水信玄饼的做法图解3

3/4. 再把水倒入模具里可以倒一半,凝固后再放上花瓣再倒,这样花瓣就处于中间这层,也可以直接倒入把花瓣放进去。

水信玄饼的做法图解4

4/4. 凝固成型。

小窍门

白凉粉和水比例1:40左右,水可以稍多

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营养信息

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  • 水信玄饼热量761 千卡
  • 脂肪2.86 克
  • 蛋白质3.56 克
  • 碳水化合物174.91 克
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