可可大理石芝士条

1/20. 准备用料

2/20. 无油海绵蛋糕底一片

3/20. 放入6寸活底圆模底部

4/20. 将奶油奶酪和白砂糖倒入大碗

5/20. 坐在热水中，用打蛋器打至顺滑无颗粒

6/20. 加入牛奶

7/20. 搅拌均匀

8/20. 鱼胶粉用5倍凉水充分浸泡吸水

9/20. 隔水加热，搅拌至完全融化

10/20. 倒入奶酪糊中

11/20. 搅拌均匀

12/20. 倒入铺好饼底的圆模

13/20. 碗中剩少许奶酪糊，加入可可粉

14/20. 搅拌均匀

15/20. 将可可奶酪糊装入裱花袋

16/20. 挤在原味奶酪糊的表面

17/20. 用牙签随意划拉几下

18/20. 封好保鲜膜，放入冰箱冷藏至凝固

19/20. 取出凝固好的可可芝士