西芹鲜百合虾仁

1/6. 虾仁去除虾线，沥干水分，加入淀粉、橄榄油、蚝油、料酒抓匀腌制十分钟

2/6. 西芹洗净沥干水分，去除老筋，切段（我图方便有些直接用手掰的）

3/6. 鲜百合切除底部，一片片洗干净，沥干水分待用

4/6. 姜切丝，蒜切片（我偷懒，直接拍烂）

5/6. 锅烧热，倒入橄榄油，待油三分热时倒入虾仁，翻炒变色至熟，盛出待用