蛤蜊苦瓜汤

1/5. 把苦瓜切圈，香菜切条，不喜欢苦瓜的友友们可以换丝瓜

2/5. 蛤蜊放在水里加点盐，可助蛤蜊吐沙

3/5. 先煮苦瓜，颜色一变就可以了

4/5. 加入蛤蜊，一煮开口就行了，如有不开口的那些证明不新鲜不能吃，关火后放入香菜和香油。