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松露糕

松露糕

豆果美食CCT

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主料
小麦面粉200克玉米面50克松露5个
干酵母粉5克有机纯牛奶250毫升碎冰糖30克
可可粉5克

松露糕的做法,共11个步骤

松露糕的做法图解1

1/11. 干酵母用牛奶化开

松露糕的做法图解2

2/11. 碎松露拌可可粉

松露糕的做法图解3

3/11. 加入碎冰糖

松露糕的做法图解4

4/11. 用牛奶和好两和面

松露糕的做法图解5

5/11. 将可可粉松露冰糖揉入面中

松露糕的做法图解6

6/11. 揉匀

松露糕的做法图解7

7/11. 发酵两倍大后再揉匀排气放入蒸锅二次发酵

松露糕的做法图解8

8/11. 二发至两倍大开始蒸10分钟

松露糕的做法图解9

9/11. 熟了

松露糕的做法图解10

10/11. 切方

松露糕的做法图解11

11/11. 切块装盘

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营养信息

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  • 松露糕热量875 千卡
  • 脂肪14.4 克
  • 蛋白质40.1 克
  • 碳水化合物201.2 克
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