主料 | ||
海螺丝适量 | ||
辅料 | ||
葱适量 | 大蒜适量 | 姜适量 |
干辣椒适量 | 白糖一小勺 | 盐适量 |
韩式辣酱或普通辣酱适量 | 酱油3滴 | 料酒适量 |
1/9. 海螺丝反反复复冲洗7——8次 然后用清水浸泡1个小时吐尽泥沙
2/9. 韩式辣酱(普通的辣酱也行) 干辣椒用剪刀剪成一段段
3/9. 姜蒜切末 葱切成小段
4/9. 锅内余水烧干后 放入豆油 待油温热放入葱姜蒜
5/9. 放入剪好的干辣椒 炒出香味
6/9. 放入海螺丝 放入料酒和3滴酱油和一小勺白糖翻炒
7/9. 放入韩式辣酱(普通辣酱) 翻炒均匀
8/9. 海螺丝熟后装盘 还是很够味道的
9/9. 磨牙【世界杯】——劲爆海螺丝 希望大家喜欢