金针菇培根卷

1/10. 金针菇洗净

2/10. 切掉根部较老的部分

3/10. 烧一锅开水，水里放一小撮盐，切好的金针菇焯1~2min

4/10. 烧一锅开水，水里放一小撮盐，切好的金针菇焯1~2min

5/10. 捞出控干水分

6/10. 取适量金针菇（实践证明，一小撮就好，多了不好嚼），放在培根片的一端

7/10. 卷起，用牙签固定

8/10. 锅里放适量油

9/10. 小火把培根卷煎一下，期间用筷子翻动，使受热均匀，煎个3min即可，不用放盐，因为培根已经挺咸的