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小白菜猪肉馅饼

小白菜猪肉馅饼

山抹微云69

山抹微云69

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主料
肉馅300克小白菜500克面粉500克
木耳100克

小白菜猪肉馅饼的做法,共9个步骤

小白菜猪肉馅饼的做法图解1

1/9. 切碎小白菜,并挤去水分。

小白菜猪肉馅饼的做法图解2

2/9. 木耳,葱,切碎,加上挤去水分的小白菜,肉馅,放上老抽,香油等调味品调陷。

小白菜猪肉馅饼的做法图解3

3/9. 开水和面,边用筷子搅动,边加热水,防止加多。

小白菜猪肉馅饼的做法图解4

4/9. 面揉好,盖上盆,醒20分钟,其实,和面应该是第一个步骤,上传步骤的时候,上传错了,醒面的时间,就可以来调制肉馅了。

小白菜猪肉馅饼的做法图解5

5/9. 醒面20分钟后,揪成一个一个的小面饼。

小白菜猪肉馅饼的做法图解6

6/9. 擀皮,包馅,包成蒸包状

小白菜猪肉馅饼的做法图解7

7/9. 然后翻过来,用手轻轻压平。

小白菜猪肉馅饼的做法图解8

8/9. 平底锅放少许油,小火慢煎,煎至两面金黄。

小白菜猪肉馅饼的做法图解9

9/9. 如图,每一面都煎至此颜色,就可以出锅了。

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营养信息

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  • 小白菜猪肉馅饼热量2621 千卡
  • 脂肪16.43 克
  • 蛋白质30.7 克
  • 碳水化合物73.32 克
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