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松糕

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PpKli

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主料
糯米粉150克粘米粉150克绵白糖50克
清水110克花生糖粉(夹心)90克

松糕的做法,共14个步骤

松糕的做法图解1

1/14. 将糯米粉、粘米粉、绵白糖称好,倒入大盘中,充分混合均匀。

松糕的做法图解2

2/14. 分次加入水~

松糕的做法图解3

3/14. 用筷子搅拌均匀。

松糕的做法图解4

4/14. 再用双手搓碎成松散的小粉粒。

松糕的做法图解5

5/14. 将搓好的粉过筛。

松糕的做法图解6

6/14. 模具底部铺上一张油纸。

松糕的做法图解7

7/14. 取一半细粉倒入模具内铺平(注意不能用力压)。

松糕的做法图解8

8/14. 开水上锅蒸5分钟定型后取出。

松糕的做法图解9

9/14. 撒入花生粉~

松糕的做法图解10

10/14. 均匀铺平。

松糕的做法图解11

11/14. 把剩下的细粉倒入盖住花生粉,用刮刀轻轻刮平保持细粉呈松散状态。

松糕的做法图解12

12/14. 继续放回锅内大火蒸20分钟,关火后取出放一边自然冷却。

松糕的做法图解13

13/14. 脱模~

松糕的做法图解14

14/14. 切件~完成!

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营养信息

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  • 松糕热量1290 千卡
  • 脂肪2.4 克
  • 蛋白质13.8 克
  • 碳水化合物259.6 克
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