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1/8. 一碗面加入适量清水揉成软硬适中的面团,放置醒一会...
2/8. 在醒面时把空心菜叶清洗干净控一下水...
3/8. 把醒好的面力擀成一张厚2-3毫米的大面皮...
4/8. 将控好水的空心菜叶平铺在大面皮上...
5/8. 将面皮按顺时针卷起来...
6/8. 将卷好的面菜卷切菱形块...
7/8. 上锅蒸5-7分钟左右,注意空心菜叶不要蒸老了...
8/8. 蒸好后起锅装盘即可食用了...
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