手机扫描右侧二维码,将这篇菜谱带进厨房,让您边做边看!
1/6. 豆腐根据喜好切小片,太厚入味口感不好,我切的有些随心所欲啦
2/6. 大葱切段
3/6. 花椒炝香后取出
4/6. 慢慢沿锅边下入豆腐、切忌翻炒,先让豆腐成型、要不一翻炒就碎了,中火,火大了易糊、火小了口感油腻,几分钟后先端起炒锅摇一下、避免碎和粘锅,再过一两分钟翻面煎炒
5/6. 至两面微黄放入葱段翻炒片刻入味加入味达美或味极鲜,稍放一点盐即可
6/6. 成品
全屏看步骤 步骤 1 步骤 2 步骤 3 步骤 4 步骤 5 步骤 6
扫一扫手机查看