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薄荷甘草露

薄荷甘草露

石绿花青73

石绿花青73

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一碗适合盛夏的薄荷茶,简单烹煮,满室清香,徐徐饮下,真有腋下习习生风之感。
小小的薄荷叶,《本草纲目》上说:“辛能发散,凉能清利,专于消风散热”。配以生甘草,性平味甘,有清热解毒之效,再加蜂蜜,清热滋润。 炎热的夏季,眼睛干痛,喉咙肿痛,以及吃了上火的食物,都可以煮个薄荷甘草露饮用,清热利咽,散风热,真是夏日最好的下午茶选项之一了。

主料
干薄荷叶10克甘草3克
辅料
蜂蜜适量

薄荷甘草露的做法,共3个步骤

薄荷甘草露的做法图解1

1/3. 特别简单,主料就是到药房买一包干薄荷叶,或者自种的鲜薄荷。取10克干薄荷,鲜叶就得适量再多一点,加上3或5克生甘草,一起煮。干薄荷煮十来分钟,鲜叶我觉得三五分钟即可。

薄荷甘草露的做法图解2

2/3. 过滤放凉后,调入一匙蜂蜜,即可饮用。

薄荷甘草露的做法图解3

3/3. 这个饮品有些微苦味,很清凉,水沸茶滚之时,屋子里就是浓郁的薄荷的清凉味道。如果少调一点蜂蜜,就它的本味来说,搭配比较甜的茶点,很合适。

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营养信息

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  • 薄荷甘草露热量6 千卡
  • 脂肪4.2 克
  • 蛋白质4.9 克
  • 碳水化合物75 克
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