主料 | ||
培根3条 | 蛋黄2个 | 芝士适量 |
盐1勺 | 青豆适量 | 黑胡椒粉半勺 |
米饭1碗 |
1/7. 先来个全家福,哈
2/7. 介个就是米饭炒不硬的秘诀内,加两个蛋黄,一勺盐,揉开后,静置十分钟,炒完米饭也是一粒一粒的不粘。
3/7. 培根放热锅内炒至半熟,因为培根本身就含油,我就没加油直接炒的,锅内先放油会腻,半熟后下入青豆。
4/7. 下入青豆后炒熟,加入米饭,加入黑胡椒粉,待米饭炒开后装碗。
5/7. 噔噔噔,就是这个状态。
6/7. 洒满芝士,芝士我是提前拿出来化开的,否则拉丝效果不好哦,180度,上下火,10分钟。就可以开动啦。
7/7. 芝士木放很多,吃多会胖滴,减肥的mm慎重啊。