| 主料 | ||
| 面粉（高筋或中筋）500克 | 水950毫升 | 鸡蛋3个 |
| 盐10克 | 葱花适量 | |
梁家妇女-鸡蛋摊饼的做法，共3个步骤
1/3. 把面粉，鸡蛋，水，盐，葱花按材料表的比例调成面糊
2/3. 放油，下锅。一面煎得略熟，放油在饼上再翻面煎。摊饼就是要有足够的油，小火煎，才能避免煎焦。
3/3. 按我上面给出的量，大概8-9寸的饼煎14张。
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| 主料 | ||
| 面粉（高筋或中筋）500克 | 水950毫升 | 鸡蛋3个 |
| 盐10克 | 葱花适量 | |
1/3. 把面粉，鸡蛋，水，盐，葱花按材料表的比例调成面糊
2/3. 放油，下锅。一面煎得略熟，放油在饼上再翻面煎。摊饼就是要有足够的油，小火煎，才能避免煎焦。
3/3. 按我上面给出的量，大概8-9寸的饼煎14张。
吃鸡蛋100克，热量143千卡
相当于烫衣服72分钟消耗的热量...
吃葱花
银耳莲子汤
青椒炒鸡蛋
剁椒鱼头
宫保鸡丁
茄汁带鱼
青椒炒肉丝
固元膏
珍珠圆子
发糕
红烧排骨
红烧豆腐
叉烧肉