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1/3. 将新鲜桔柠洗干净沥干水分后对半切开备用。
2/3. 用手挤捏切好的桔柠,把汁水挤在茶壶里,再放3片柠檬片,另取一锅加满水,根据自己口味加入适量的碎冰糖后烧开,用烧开的冰糖水去冲泡桔柠和柠檬,再用搅拌棒搅拌均匀后就可以了。
3/3. 茶杯里放一片柠檬,再倒上泡好的桔柠茶,英式下午茶就泡好了。(如果想喝冰桔柠茶,就用同样的方法冲泡在扎壶里,冷却后进冰箱保存就是冰桔柠茶了。)
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