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1/4. 海底椰洗净后用清水浸泡半小时,雪耳用清水浸泡半小时泡发开后撕小朵(去掉为泡发的黄色蒂部)
2/4. 雪梨去皮切块
3/4. 海底椰,蜜枣新入锅,加适量清水煮半小时,然后下雪耳,再次煮沸后下雪梨,武火煮沸后改文火慢煮半小时
4/4. 加冰糖调味,熄火,闷盖10分钟即可。
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