主料 | ||
粉丝适量 | 蒜蓉个人口味 | 海鲜我用的是干虾 |
姜适量 | 干辣椒个人口味 |
1/6. 选用龙口粉丝,冷水泡软,一个小时左右
2/6. 姜蒜蓉和干辣椒
3/6. 我用的是干虾仁
4/6. 然后用蒸鱼酱油,糖胡椒弄成调料,用蒸鱼酱油是会使粉丝带鲜味哟,如果没有生抽也可以
5/6. 先炸蒜蓉辣椒和姜,爆香之后放入干虾,翻面将虾炸熟之后扔去粉丝,可以用筷子将粉丝挑开,防止粘锅,可以加少许水,然后粉丝八成熟左右倒入调料,迅速翻遍,香味就上来了
6/6. 最后让粉条均匀粘上调料以后就可以起锅啦,快来吃吧
简单方便好学