立秋已过,可炎热的天气似乎依依不舍~闷热的天气下胃口也不好..浓味的菜色自然让人感觉遥不可及~可饭还是要吃~菜还是要煮~来点清淡有营养的白切鸡就最好不过了~加上少许酱油麻油姜葱调味,香气扑鼻~胃口大开!
| 主料 | ||
| 光鸡半只 | ||
| 辅料 | ||
| 姜适量 | 葱适量 | 酱油适量 |
| 麻油适量 | 白糖适量 | |
麻油姜葱鸡的做法，共5个步骤
1/5. 光鸡洗净，烧开水，小火微滚浸8分钟至熟。
2/5. 姜葱切丝备用。
3/5. 鸡斩件摆好，铺上姜葱丝。
4/5. 开锅小火煮热酱油，麻油，加糖，烧开即可关火。
5/5. 调好的酱油淋上鸡上即成。
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