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1/6. 准备原料图
2/6. 干贝泡发,姜切片,小葱处理好并打结,这样好放入盅里,切段也可以
3/6. 把鸡腿放放入热水中焯一下去血水备用(可以省略)
4/6. 所有材料放入炖盅里,加入与材料持平的清水,倒入1匙料酒
5/6. 蒸锅内放水,放入炖盅,大火烧开转最小火炖上1.5至2小时
6/6. 吃前入盐调味即可
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