主料 | ||
核桃100克 | 花生200克 | 大米20(大概是手抓一小把)克 |
水约1800毫升 | 藕粉/米粉/糯米粉可放可不放(补救用) | 白糖按喜好放 |
1/6. 抓一把米提前浸泡约30分钟
2/6. 花生、核桃 用微波炉叮30秒,再用锅炒熟炒香
3/6. 用研磨机/搅拌机搅碎,图片里的颗粒还不够碎,要再搅
4/6. 之前泡好的米混着水一起研磨成米浆
5/6. 磨好的东西一起放锅里煮,沸腾之后放糖就可以了(如果这时发现水太多不像糊,就用补救措施放藕粉/米粉/糯米粉)
6/6. 成品!又香又好吃 >_<
1.花生是超市买的生花生米,米是普通煮饭的米,藕粉是买那种独立包装的。2.补救用的几种粉,是在水不小心放多了的时候,起到增加粘稠度的效果,也可以再磨点米放进去。