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黄瓜拌桃子

黄瓜拌桃子

亲亲妈

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黄瓜拌桃子也是我们这边传统的端午菜之一,桃子讲究的一定要用‘红花洋桃’才行。黄瓜、桃子去皮切成小块,互相拌合后、再辅以白醋、白糖,略腌,酸酸甜甜、非常爽口、解腻、、
主料
桃子3个黄瓜2根
辅料
适量白醋适量白糖适量

黄瓜拌桃子的做法,共8个步骤

黄瓜拌桃子的做法图解1

1/8. 黄瓜去皮后、切成小块。

黄瓜拌桃子的做法图解2

2/8. 桃子也去皮切成小块。

黄瓜拌桃子的做法图解3

3/8. 然后把黄瓜和桃子放在一个碗里互相拌合。

黄瓜拌桃子的做法图解4

4/8. 撒上适量的盐,拌匀,腌上半小时左右,倒出水份。

黄瓜拌桃子的做法图解5

5/8. 放进适量的白糖。

黄瓜拌桃子的做法图解6

6/8. 倒入适量的白醋。

黄瓜拌桃子的做法图解7

7/8. 拌均匀后静置十来分钟。

黄瓜拌桃子的做法图解8

8/8. 再次拌均匀即可食用。

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营养信息

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  • 黄瓜拌桃子热量195 千卡
  • 脂肪0.45 克
  • 蛋白质1.71 克
  • 碳水化合物12.44 克
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