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1/6. 把配菜都切成末
2/6. 肉末加盐、酱油、胡椒粉、料酒、葱姜水搅拌起劲。
3/6. 把肉末和配菜炒熟调味。
4/6. 把粉皮分3份,包三角形。
5/6. 做好的粉角上蒸锅蒸2分钟。
6/6. 用生抽加水、蚝油、糖、水淀粉勾芡,做成蘸料。
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