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微波炉蛋糕

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心软是病47

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主料
鸡蛋 面粉 牛奶 白糖 醋4个 200 100毫升 100 适量克

微波炉蛋糕的做法,共3个步骤

微波炉蛋糕的做法图解1

1/3. 把蛋打碎,把蛋清和蛋黄分离,蛋黄里加入牛奶 白糖和面粉,搅拌成糊状。

微波炉蛋糕的做法图解2

2/3. 蛋清里加入几滴醋,一勺糖,用打蛋器使劲搅,按同一方向,搅到一分钟,再加入一勺白糖,继续搅拌一分钟,再加一勺白糖,继续搅拌,搅到蛋清发白变成糊状,放入蛋黄糊中,上下翻搅。

微波炉蛋糕的做法图解3

3/3. 倒入瓷碗中,放入微波炉,烤5分钟。 完成。

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