1分钟微波炉蛋糕

1/5. 鸡蛋、面粉、糖、柠檬汁搅拌均匀。柠檬汁是去腥的，没有的话可不加。浆液稍微粘稠一点。太稀薄的可以酌情再加面粉。整个浆液不超过碗高度的1/2。因为遇热膨胀。浆液太多可以倒点在别的碗里一起做。

2/5. 微波炉高火1分钟。随时观察。碗小的一分钟都不到就好了。

3/5. 从微波炉里拿出将蛋糕倒扣在碟子上。

4/5. 淋上酸奶就可开吃