| 主料 | ||
| 兔腿600克 | 青椒100克 | 红椒100克 |
| 辅料 | ||
| 食用油适量 | 盐适量 | 姜适量 |
| 生抽适量 | 葱花适量 | 料酒适量 |
家常炒兔肉的做法，共8个步骤
1/8. 兔腿切成块状，洗净沥干水分
2/8. 用料酒和姜丝腌渍兔肉
3/8. 热油炒兔肉
4/8. 把兔肉炒熟，不用加水
5/8. 放入洗净的青红椒
6/8. 等辣椒熟了倒入生抽调味
7/8. 加点盐
8/8. 放入葱花即可
小窍门
炒兔肉的时候不用加水，炒出来的肉才会香
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