大厨艺
首页 菜谱 分类 名菜 排行 食材 百科 健康 运动
白烧翅根

白烧翅根

馋嘴猫爱美食

馋嘴猫爱美食

11680人浏览
分享到:
收藏(995)
一直很喜欢吃鸡,今天闲来无事做个烧翅根。大家来尝尝~
主料
鸡翅根8个
辅料
黄酒适量适量

白烧翅根的做法,共4个步骤

1/4. 翅根用水浸泡5分钟,清洗干净,将翅根正反划两刀这样炸的时候比较容易熟,也容易入味。
生姜去皮,切成薄片。

白烧翅根的做法图解2

2/4. 锅入油放少许盐(防止油外溅)翅根用小火煎,煎到两面微黄。

3/4. 翅根煎的金黄后,放入姜丝翻炒。

4/4. 最后放黄酒两大勺,盖上锅盖烧5分钟。用筷子一戳翅根就能戳穿,出锅前再放少许盐。

小窍门

1、炸翅根时油锅里放少许盐,以防止油溅出。
点赞(9464)
分享到:
收藏(995)
本菜谱的版权归作者所有,未经授权不得转载或使用其中整体或任何部分

你可能还喜欢

更多>>
我要评论:
11680人查看,0条评论

相关知识

食物与运动热量消耗转换

最受欢迎的菜

扫一扫手机查看