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1/6. 寻龙鱼洗净切段，用盐，料酒和胡椒粉拌匀，用油稍煎
2/6. 少许油爆姜和红罗卜，洋葱放在锅底，将煎过六成熟的鱼放上面
3/6. 虾和鱿鱼焯水放上面
4/6. 沙茶酱一大勺
5/6. 加料酒，盐，酱油，混合淋在鱼锅上面
6/6. 开火煮至入味即可
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