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辣白菜海鲜锅

辣白菜海鲜锅

tgcyy83

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北方现在已是深秋时节,天儿越来越冷。要论吃啥能御寒,当然非火锅莫属!火锅之乐,在于意趣,亲朋好友,宾客同伴,围着火锅,边煮边烫,边吃边聊,可丰可俭,其乐无穷,正如清代诗人严辰写的"围炉聚饮欢呼处,百味消融小釜中"。
主料
辣白菜300克金针菇适量鱼丸适量
豆腐泡适量适量木鱼花适量
高汤适量
辅料
油麦菜适量食用油2汤匙1段
1块韩式辣酱3汤匙

辣白菜海鲜锅的做法,共8个步骤

辣白菜海鲜锅的做法图解1

1/8. 辣白菜切片。

辣白菜海鲜锅的做法图解2

2/8. 电火锅里放入少许油,放入葱、姜炒香。

辣白菜海鲜锅的做法图解3

3/8. 放入辣白菜炒香。

辣白菜海鲜锅的做法图解4

4/8. 加高汤、韩式辣酱,大火煮开。

辣白菜海鲜锅的做法图解5

5/8. 放入豆腐泡、鱼丸,中火煮10分钟。

辣白菜海鲜锅的做法图解6

6/8. 放入虾、木鱼花。

辣白菜海鲜锅的做法图解7

7/8. 最后放入油麦菜、金针菇改小火慢慢加热。

辣白菜海鲜锅的做法图解8

8/8. 成品。

小窍门

辣白菜和韩式辣酱都有盐,请根据实际情况灵活添加盐。
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营养信息

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  • 辣白菜海鲜锅热量1307 千卡
  • 脂肪24.94 克
  • 蛋白质129.7 克
  • 碳水化合物29.09 克
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