闲来无事逛菜市，突发灵感，感觉不错的新鲜海鲜都买了一些，直接一锅熟，差点没把舌头吞了。
| 主料 | ||
| 花蟹随意 | 明虾随意 | 鲍鱼，带子，扇贝及各种螺随意 |
| 姜5片 | 胡椒5粒 | 白糖少许 |
| 米酒100克 | 香菜少许 | 干辣椒2只 |
海鲜锅的做法，共9个步骤
1/9. 蟹是摊贩处理，虾洗净
2/9. 扇贝取肉
3/9. 青口开边去内脏，仔细冲干净沙子
4/9. 鲍鱼，带子是摊贩处理好
5/9. 辣椒剁碎放水里，放入螺浸泡十分钟，吐沙
6/9. 同上
7/9. 同上
8/9. 姜片打底，加入拍碎的胡椒，然后把海鲜全部进锅，撒入白酒及少许白糖，盖好盖子煮至沸腾
9/9. 开盖撒入香菜，开吃！
小窍门
因为海螺有咸味，只需加点白糖提鲜味就足够了，干辣椒是拿来泡海螺用的，吐沙。其实各种海螺都可以搭配，只要喜欢。
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