紫菜饭卷

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炎热的夏天，难免食欲不好。清清淡淡的饭卷正合胃口。外面小店的饭卷要么味精太重，要么用料不好，总是找不到一款合适的。好的韩国料理店做得可以，但为了一碟饭卷，去吃一餐大餐，减肥中的美眉太罪过了。那么那么就自己动手改良一款适合自己的饭卷吧。。。

主料
紫菜片、胡萝卜、青瓜、金枪鱼罐头、火腿肠、鸡蛋适量

紫菜饭卷的做法，共6个步骤

1/6. 用东北肥仔米蒸上米饭，水比平时煮饭略少。煮出来的饭粒稍硬。

2/6. 蒸上饭，开始准备青瓜条、萝卜丝、鸡蛋条、火腿肠、鱼罐头

3/6. 蒸好的米饭趁热拌上寿司醋（华润万家、吉之岛都有得买）

4/6. 醋米饭凉了，在紫菜上铺上米饭、叠好配料，卷起来吧（可不用寿司帘，寿司帘容易发霉，发现徒手卷也没差）

5/6. 卷好了，准备刀子（刀子上可沾点水）

6/6. 快速切好，duang、duang、、、清爽可口饭卷好了

我选择新鲜青瓜和胡萝卜，觉得比酱瓜条口感更清爽。米饭一点不要煮太烂。

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