主料 | ||
鸡中翅适量 | ||
辅料 | ||
花生油适量 | 酱油适量 | 盐适量 |
姜适量 | 小米辣椒少量 |
1/5. 先准备好配料哦
2/5. 鸡翅要用盐先腌制20分钟,比较入味,20分钟后适应谅干水下锅哦
3/5. 先放足量的花生油,微热时放鸡翅,建议小火先煎外皮一下,不要忘记要时不时的翻身防粘锅底噢,保持鸡翅底部有油哦!
4/5. 放入姜及小辣椒,加入少量水,大约到鸡翅的一半高度,加酱油,小—中火焖哦,不忘给鸡翅翻身哦!!大约20分钟,汁都比较浓稠就可以收锅啦!!
5/5. 成品!!赞一个!好香好入味!微辣味道更佳!!