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油豆腐塞肉

油豆腐塞肉

夏清扬

夏清扬

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主料
油豆腐适量猪肉前夹心适量
辅料
盐、葱、蚝油、美味鲜酱油、辣椒干适量料酒1勺

油豆腐塞肉的做法,共5个步骤

油豆腐塞肉的做法图解1

1/5. 猪肉在买的地方直接搅成肉末了。肉末加盐、料酒、葱、蚝油,顺一个方向搅拌均匀。我大概拌了6分钟。

油豆腐塞肉的做法图解2

2/5. 接着把肉末塞在油豆腐里面,我用一根小的棒冰棒子塞的。塞的满满的

油豆腐塞肉的做法图解3

3/5. 把油豆腐放在高压锅里,加入美味鲜酱油,调羹3勺。焖煮。高压锅响了再烧3到5分钟。

油豆腐塞肉的做法图解4

4/5. 等高压锅没气了,打开倒入锅中,一次性调味好我喜欢吃辣放了几个干辣椒。盖上锅盖大火烧个10分钟。

油豆腐塞肉的做法图解5

5/5. 装盆放点香葱点缀。油豆腐又软又糯好吃极了。

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营养信息

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  • 油豆腐塞肉热量458 千卡
  • 脂肪17.6 克
  • 蛋白质17 克
  • 碳水化合物4.9 克
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