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西式胡萝卜浓汤

西式胡萝卜浓汤

红豆厨房

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每次如果老公不在家,我和宝贝都会换换花样吃一些不同风味的美食。
因为老公是个十足的顽固派,对于西式或者不经常吃的的美食,一律只有两个字:难吃
顿顿吃芹菜炒肉丝,青椒炒鸡蛋等家常菜对于他来说那是最美味的,咋也不会腻呢?
上个礼拜我和宝贝做了一次西式美味,虽然无法达到正宗,不过也给你带来一份味觉上不一样的享受,给餐桌添加一份小清新。
主料
胡萝卜400克扁豆50克洋葱50克
小茴香5克
辅料
适量橄榄油适量胡椒粉3克

西式胡萝卜浓汤的做法,共12个步骤

西式胡萝卜浓汤的做法图解1

1/12. 准备好所有的食材。

西式胡萝卜浓汤的做法图解2

2/12. 洋葱切碎,扁豆洗净切块,胡萝卜切片,小茴香切段。

西式胡萝卜浓汤的做法图解3

3/12. 炒锅倒入橄榄油。

西式胡萝卜浓汤的做法图解4

4/12. 倒入洋葱和小茴香翻炒出香味。

西式胡萝卜浓汤的做法图解5

5/12. 再放入胡萝卜和扁豆翻炒

西式胡萝卜浓汤的做法图解6

6/12. 炒制蔬菜变软加入水小火焖煮20分钟。

西式胡萝卜浓汤的做法图解7

7/12. 将煮好的汤关火凉一凉。

西式胡萝卜浓汤的做法图解8

8/12. 然后倒入搅拌机中搅打成浓汤。

西式胡萝卜浓汤的做法图解9

9/12. 搅打好的浓汤再倒入锅中小火加热。

西式胡萝卜浓汤的做法图解10

10/12. 加入盐。

西式胡萝卜浓汤的做法图解11

11/12. 加入黑胡椒粉搅拌均匀。

西式胡萝卜浓汤的做法图解12

12/12. 即可关火盛入碗中可撒上小茴香装饰即好。

小窍门

常吃胡萝卜能够满足人体对维生素A的需求,不仅避免夜盲症和感冒,更能增强人体的抗病能力。
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营养信息

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  • 西式胡萝卜浓汤热量338 千卡
  • 脂肪0.7 克
  • 蛋白质27.4 克
  • 碳水化合物80.04 克
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