儿童营养鱼饼

1/10. 龙利鱼解冻，水倒掉不要。

2/10. 剁碎成泥。

3/10. 调入姜粉，胡椒粉和盐，拌匀。

4/10. 蔬菜一起煮熟。我这里有玉米和豇豆。

5/10. 沥干水倒入鱼泥中。

6/10. 加入淀粉搅拌均匀。

7/10. 手上沾水，取鱼泥一块，略微团圆。这个泥比较沾，其实不介意鱼饼形状用勺子操作更方便。

8/10. 平底锅少量油，保持中小火。

9/10. 略微成型就翻面，用勺子背压扁。