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滋补养生万能猪心汤 砂锅菜

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜

女王范er

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这道菜真的是万能的,太子参是人参的一种,营养价值相当的高了。虫草菇的营养价值和冬虫夏草是一样的,是人工培育的冬虫夏草。滑子蘑的粘液对肿瘤又有非常好的抑制作用,而且口感特别的好吃。秋天来临,这道菜真是滋补的上上品啊!
主料
猪心一个太子参20钱枸杞适量
红枣10个虫草菇适量滑子蘑适量
米酒少量少量鸡精少量
花椒少量大料少量

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法,共6个步骤

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解1

1/6. 准备好材料,猪心洗干净,不切开,要整个的猪心。滑子蘑和虫草菇洗一下然后用清水浸泡。料酒我换成米酒了,请注意!

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解2

2/6. 太子参全部塞进猪心里。

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解3

3/6. 猪心放进砂锅里,倒入虫草菇和滑子蘑,泡蘑菇的水不要倒掉,一起放入砂锅里,所以蘑菇之前必须清洗。

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解4

4/6. 放入大枣和枸杞,小火开始,砂锅受热后再开大火煮沸,然后再小火熬制一个小时到一个半小时之间,刚开始一定不要用大火,砂锅容易爆裂啊!!!!

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解5

5/6. 捞出猪心,火不要关,切开猪心,再放回锅中,放盐,鸡精。然后再关火。

滋补养生万能猪心汤 砂锅菜的做法图解6

6/6. 美味出锅啦!!!

小窍门

1.猪心不要切开啊!
2.太子参不要扔掉啊!要吃掉,吃掉!
3.我不知道吃多了会不会流鼻血神马的啊,所以要适量啊!

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营养信息

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  • 滋补养生万能猪心汤 砂锅菜热量1108 千卡
  • 脂肪24.7 克
  • 蛋白质71.3 克
  • 碳水化合物399.1 克
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