金黄土豆盏

1/8. 选4个大小差不多的土豆，削皮，蒸到七成熟。就外皮熟透，心微生。我用电饭锅整了约25分钟左右。

2/8. 蒸土豆的过程就准备陷料，鸡枞汁，火腿切小粒放碗里。

3/8. 洋葱切粒。

4/8. 尖椒切小粒，芝麻，酱油，金龙鱼油全放碗里，拌匀。

5/8. 土豆用挖球器挖孔，如图。

6/8. 烤盘铺上锡纸，土豆装陷料。

7/8. 陷料里放一点鸡蛋液，土豆皮上刷一层蛋液或者油。烤箱200度预热，入烤箱中上层烤15—20分钟。