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栗子鸡汤

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陈小肥的厨房

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一向比较喜欢喝汤,而且也喜欢吃栗子,就学了这道,第一次做,味道真的很不错呢
主料
三黄鸡,栗子500克

栗子鸡汤的做法,共4个步骤

栗子鸡汤的做法图解1

1/4. 先把栗子开口放入开水煮5分钟左右,捞起去壳待用

栗子鸡汤的做法图解2

2/4. 把鸡肉去水待用(一个人的量)

3/4. 先大火炖三十分钟(鸡肉),在放入栗子,改小火60分钟左右,最后加入调味就可以了

栗子鸡汤的做法图解4

4/4. 成品,味道很好,汤一点也不油腻

小窍门

把栗子先开一个小口再煮,比较容易去壳呢

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